Jižní Korea schválila zákon zakazující obchod s psím masem. „Ostatní země jedí psy, tak proč to zakazujeme?“ ptá se majitelka psí restaurace
Jižní Korea – Porážka a prodej psů pro jejich maso se v Jižní Koreji stane nezákonným poté, co poslanci podpořili nový zákon. Legislativa, která má vstoupit v platnost do roku 2027, si klade za cíl ukončit staletí starou praxi, kdy lidé jedí psí maso.
Guláš ze psího masa, nazývaný „boshintang“, je mezi některými staršími Jihokorejci považován za pochoutku, ale maso u strávníků upadlo v nemilost a mezi mládeží už není oblíbené. Podle nového zákona nebude samotná konzumace psího masa nezákonná, ale pouze obchod, uvádí CNN.
Podle průzkumu Gallup v loňském roce pouze 8 % jihokorejců uvedlo, že v posledních 12 měsících vyzkoušelo psí maso, což je pokles oproti 27 % v roce 2015. Méně než pětina dotázaných uvedla, že konzumaci masa podporují.
Nový zákon se zaměřuje na obchod se psím masem – odsouzeným za porážku psů hrozí až tři roky vězení, zatímco lidé shledaní vinnými z chovu psů pro maso nebo prodeje psího masa si mohli odsedět maximálně dva roky.
Farmáři a majitelé restaurací mají tři roky na to, aby našli alternativní zdroje zaměstnání a příjmů, než legislativa vstoupí v platnost. Podle vládních statistik měla Jižní Korea v roce 2023 přibližně 1 600 restaurací pro psí maso a 1 150 psích farem, z nichž všechny nyní budou muset místním úřadům předložit plán postupného ukončení svých podniků.
South Korea parliament votes to ban dog meat trade, aiming to end centuries-old practice that divides young and oldhttps://t.co/5X6OO8mRP3
— BBC Breaking News (@BBCBreaking) January 9, 2024
Vláda slíbila, že plně podpoří chovatele psího masa, řezníky a majitele restaurací, jejichž podniky budou nuceny zavřít, i když podrobnosti o tom, jaké kompenzace budou nabídnuty, musí být ještě dopracovány.
Kim Seon-ho (86) byl zákazem zklamán. „Tohle jsme jedli od středověku. Proč nám brání jíst naše tradiční jídlo?“ řekl. „Pokud zakážete psí maso, měli byste zakázat hovězí.“
Předchozí vlády, pocházející z 80. let minulého století, se zavázaly zakázat psí maso, ale nepodařilo se jim dosáhnout pokroku. Současný prezident Yoon Suk Yeol a první dáma Kim Keon Hee jsou známí milovníci zvířat – mají šest psů a paní Kim vyzvala k ukončení praxe pojídání psů. Organizace na ochranu zvířat, které zákaz dlouhodobě prosazují, si výsledek úterního hlasování pochvalovaly.
Chovatelé psího masa vedli kampaň proti zákazu. Argumentovali tím, že vzhledem ke klesající oblibě mezi mladými lidmi by mělo být umožněno, aby tato praxe časem přirozeně vymizela. Mnoho farmářů a restauratérů je staršího věku a řekli, že by pro ně bylo obtížné změnit způsob obživy tak pozdě v životě.
Jeden chovatel psů, Joo Yeong-bong, řekl BBC, že průmysl je v zoufalství.
„Za 10 let by toto odvětví zmizelo. Je nám 60 a 70 let a teď nemáme jinou možnost, než přijít o živobytí,“ řekl s tím, že jde o „porušení svobody lidí jíst, co mají rádi.“ Jedna majitelka restaurace s psím masem ve svých 60 letech, paní Kim, řekla BBC, že byla tímto zákazem frustrovaná a obvinila ho z nárůstu počtu lidí v Jižní Koreji, kteří mají domácí mazlíčky. „Mladí lidé se v dnešní době nevdávají, takže považují domácí mazlíčky za rodinu, ale jídlo je jídlo. Měli bychom přijímat psí maso, ale chovat a porážet je v hygienickém prostředí,“ řekla. „Ostatní země jako Čína a Vietnam jedí psy, tak proč to zakazujeme?“