Nejlepší jogurt podle odborníků? Výsledek testu vás možná překvapí

Jogurt je nedílnou součástí jídelníčku mnoha lidí po celém světě. Považuje se za zdravý zdroj bílkovin, vápníku a probiotik podporujících trávení. Na trhu však existuje široká škála jogurtů lišících se nejen chutí, ale i složením, ze které je někdy docela těžké vybrat si ten nejlepší.

Pokud si tedy nevíte rady, jak vybrat kvalitní a chutný jogurt, zkuste vsadit na výsledky odborných testů. Odborníci z potravinářských a výživových institucí nedávno provedli rozsáhlý test, jehož výsledky přinesly nejedno překvapení.

Jak test probíhal

Testování se zaměřilo na několik klíčových faktorů: obsah živin, přítomnost přidaného cukru, množství probiotických kultur a celkovou kvalitu surovin. V laboratořích bylo analyzováno složení více než 20 různých značek přírodních jogurtů dostupných na trhu. Kromě laboratorních testů byla hodnocena také chuť a konzistence, které posuzoval panel odborníků na výživu a potravinářských analytiků.

Důležitým aspektem bylo také zjištění, zda jogurty obsahují umělá dochucovadla, konzervanty nebo jiná aditiva, která mohou snižovat jejich zdravotní přínosy. Výrobci, kteří vsadili na jednoduché složení, se v testu umístili lépe než značky využívající zahušťovadla či aromata.

Překvapivý vítěz

Výsledky ukázaly, že nejlepší hodnocení získal řecký jogurt z Polabských mlékáren. Hodnotitele si získal svou konzistencí, která odpovídá řeckému jogurtu, chutí a příjemně hladkou texturou. Navíc měl nejvyšší podíl přírodních bílkovin, což z něj činí ideálního kandidáta na svačinu pro sportovce či osoby dbající na zdravý životní styl.

Naopak některé populární značky, které spotřebitelé často považují za zdravé, překvapily vysokým obsahem přidaného cukru nebo nízkým obsahem prospěšných bakterií. Některé produkty obsahovaly i zahušťovadla a umělé přísady, které nejsou pro tělo ideální. Spotřebitelé by si tak měli dávat pozor na marketingová tvrzení a pečlivě číst složení.

Na co si dát pozor při výběru jogurtu

Pokud chcete do svého jídelníčku zařadit skutečně kvalitní jogurt, měli byste sledovat několik klíčových faktorů:

• Obsah živin – kvalitní jogurt by měl obsahovat vysoký podíl bílkovin a vápníku.
• Množství cukru – vyhněte se jogurtům s vysokým obsahem přidaného cukru. Přírodní jogurt by měl mít méně než 5 g cukru na 100 g.
• Probiotické kultury – čím více živých kultur obsahuje, tím lépe prospívá trávení a imunitě.
• Složení – čím kratší seznam ingrediencí, tím lépe. Ideální jogurt obsahuje pouze mléko a živé kultury.
• Obsah tuku – plnotučné jogurty bývají často kvalitnější a obsahují prospěšné mastné kyseliny.

Jaký jogurt je pro vás nejvhodnější

To je samozřejmě velmi individuální. Pokud hledáte jogurt na podporu trávení, sáhněte po těch s vyšším obsahem probiotik. Sportovci ocení vyšší podíl bílkovin, zatímco osoby dbající na zdravý životní styl budou preferovat produkty s co nejmenším množstvím přidaných látek. Důležité je také zvážit, zda vám více vyhovuje plnotučný jogurt, který má bohatší chuť a lepší nutriční hodnoty, nebo nízkotučná varianta, která může být vhodnější při redukčních dietách.

Zdroje: dtest.cz, akcniceny.cz, dtest.cz